营养101:健康饮食指南和膳食计划
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概述
描述
营养101是为任何有兴趣了解更多关于营养和寻找方法改变饮食模式和生活方式的人而设计的.
由宾夕法尼亚州立扩展注册营养师和教育家团队的专业知识支持, 并以美国农业部的美国人膳食指南为基础, 本课程提供以研究为基础的营养信息和策略，以改善和保持您的健康. 本课程为您提供全面的基本营养基础，使您能够理解和实施健康的饮食模式和选择. 你还会学到饮食计划, 购物小贴士, 安全准备食物, 处理食物过敏和不耐受, 以及如何在你的家庭中促进健康食品的选择, 社区, 或工作场所.
在这门课, 通过视频组合，按照自己的节奏学习, 短阅读, 还有知识考题. 课程讲义给了你打印和保存的信息, 本课程还包括当前课程的链接, 可靠的科学营养信息来源.
本课程将为有兴趣学习改善自身饮食与健康的人士提供帮助, 它也适用于营养或健康相关领域的专业发展, 比如卫生专业人员, 护理助理, 老师, 教练, 健康教育工作者, 或私人教练.
一旦你成功地完成了课程, 包括通过期末测验吗, 你会收到一份结业证书.
- 有兴趣了解更多营养知识的人
- 那些想要改变饮食习惯和生活方式的人
- 护士、护理助理和其他卫生专业人员
- 教师和健康教育者
- 私人教练和教练
您将学习如何:
- 用我的餐盘计划健康饮食
- 提高阅读标签的能力，在食品店做出明智的选择
- 评估营养声明的合法性
- 避免食物传播疾病，以及食物过敏和不耐受
- 开发以研究为基础的课程计划，并提供引人入胜的演讲，以教育不同的消费者的营养, 饮食与健康专题
- 帮助家里、工作场所或社区的其他人进行健康的饮食改变
教练
更多内容由玛丽·瑞斯特特，M.S.,R.D.,L.D.N.
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