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2022年家庭食品保鲜最新消息-新闻 新闻

2022年家庭食品保鲜新动向

04/12/2022

继续读下去,了解关于家庭食品保鲜的新资源. 更多的
停电时确保食品安全!
停电时确保食品安全! ——文章 文章

停电时确保食品安全!

凯瑟琳·奈特斯·卡特博士.D.

你昨晚又断电了! 你应该把装有白软干酪的容器留在冰箱里还是扔掉? 让这份出版物成为你的指南. 更多的
用食品安全说明重写食谱
与食品安全方向重写食谱-视频 视频

用食品安全说明重写食谱

琥珀E. Denmon, MSRDN, LDN, 妮可McGeehan,公共卫生硕士, 莎伦·麦克唐纳,医学,RD, LDN

12:15

在你喜欢的食谱中加入简单的食品安全指南是减少食源性疾病风险的重要方法. 本视频将带你走过包括这些关键食品安全短语的过程. 更多的
在家保存食物资源指南
在家里保存食物资源指南指南和出版物 指导和出版物

在家保存食物资源指南

Andy Hirneisen MA, Luke LaBorde Ph.D.、妮可·麦吉汉、公共卫生硕士、医学博士、史泰西·里德、硕士、玛莎·泽普、莎伦·麦克唐纳、医学博士、注册营养师、LDN

$20.00
Compilation of "Let's Preserve" fact sheets; research-based guidelines for safely canning, 冻结, and 干燥 food at home; and nutrition and storage information. 更多的
图片来源:rawpixel.com / bigstockphoto.com
解决尾随食品安全:在体育场和家庭用品 文章

解决跟车的食品安全:在体育场和家里

Mary Alice Gettings, MS,RDN,LDN,CDCES

安全准备, 存储, 包装, 为“尾随”和“回家”提供食物可以让你和你的家人和朋友享受这个游戏日的传统. 更多的
CC0公共领域
来自厨房花园的礼物-文章 文章

来自厨房花园的礼物

苏珊Marquesen

继续往下读,你会发现一些用自家花园的植物和时令产品制作的可食用礼物. 更多的
Vladimir Mironov / bigstockphoto.com
保存南瓜Purée在家安全-物品 文章

保护南瓜Purée安全地在家

斯泰西·里德,女士

要在家里安全地保存南瓜和南瓜,请遵循本文的指导方针. 试试美味的小扁豆、冬南瓜和白豆汤食谱. 更多的
使用主要食品安全短语
使用主要食物安全用语-短片 视频

使用主要食品安全短语

琥珀E. Denmon, MSRDN, LDN

3:28

本视频强调了关键的食品安全短语,并展示了在为4-H烹饪挑战赛开发食谱时的实际应用. 更多的
图片来源:Bigstock Photo
主要食物安全指引食谱-文章 文章

主要食物安全指引食谱

琥珀E. Denmon, MSRDN, LDN, 妮可McGeehan,公共卫生硕士, 多丽Owczarzak, MS, RD, LDN, 斯泰西·里德,女士, 莎伦·麦克唐纳,医学,RD, LDN

研究表明,在菜谱中加入食品安全说明可以改善食品安全行为. 更多的
sergei_spas www上.pixapay.com CCO
蔓越莓季节-文章 文章

蔓越莓的季节

玛莎·泽普,史黛西·里德,MS

美国蔓越莓, 一个小, 产于美国东北部和加拿大的营养丰富的水果, 从10月到12月都可以吗. 更多的
bigstock.com 386271412
食品变质的标志-物品 文章

食物变质的迹象

Samantha Zlotorzynski, MA, RDN

了解用罐头保存食物时食物变质的迹象, 干燥, 或者冷冻是预防食源性疾病的关键. 更多的
家庭食品保鲜播客采访:2021年9月
家庭食品保存播客采访:2021年9月-新闻 新闻
食品安全教育家Andy Hirneisen接受了MasonJars的Karen Rzepecki的采访.Com为他们的播客. 更多的
图片来源:烹饪/ bigstockphoto.com
食品温度计:食品安全和质量必需品。物品 文章

食品温度计:食品安全与质量的必需品

莎伦·麦克唐纳,医学,RD, LDN

唯一可靠的方式来了解肉, 家禽, 海鲜, 而蛋类产品达到了破坏有害微生物所需的温度,就要使用食物温度计. 更多的
图片来源:Mandy Smith
木瓜水果在花园和厨房-用品 文章

木瓜水果在花园和厨房

南希呈递, 苏珊Marquesen

木瓜树原产于北美,以其秋天的果实而闻名,这种果实有奶油状的口感和独特的味道. 泡泡果也是斑马燕尾蝶的寄主植物. 更多的
bigstock - 2012813
五题测试你的家庭食品保存知识-文章 文章

测试你的家庭食品保鲜知识的五个问题

莎伦·麦克唐纳,医学,RD, LDN

无论你是刚接触家庭食品保存还是已经保存食物很多年了, 通过回答以下五个简单的问题来测试你的食物保鲜智商. 更多的
congerdesign www上.pixabay.com CCO
保存甜菜-文章 文章

保留甜菜

玛莎·泽普,史黛西·里德,MS

红甜菜可以安全地加压罐装,冷冻,或用醋酸化和腌制. 甚至还有甜菜调味料和甜菜干燥的说明. 更多的
图片来源:Bigstock - 224871952
不推荐“干罐装”-文章 文章

不推荐“干罐装”

莎伦·麦克唐纳,医学,RD, LDN

什么是干罐装? 本文研究了在流行媒体中流传的两种“保存食品”的方法,称为干罐装,以及它们对家庭食品保存不安全的原因. 更多的
安全成功的尾门派对的12个步骤
12步到一个安全和成功的尾门派对-视频 视频
当你和家人朋友聚在一起参加你最喜欢的体育活动时,食品安全是一个关键因素. 更多的
如何储存饮用水或烹饪用水
如何储存饮用水或烹饪用品的水 文章

如何储存饮用水或烹饪用水

詹妮弗·R·脚镣,凯茜·F. 鲍文,Ph值.D.威廉·夏普博士.D.,布莱恩Swistock

为紧急情况储存水很简单,特别是当水没有被污染时. 这里有一些关于蓄水的指导方针. 更多的
安全成功的在家聚会的12个步骤
12个步骤安全地和成功的在家聚会-视频 视频
当你和家人朋友聚在一起参加你最喜欢的体育活动时,食品安全是一个关键因素. 更多的
照片来源:Diane Diffenderfer
保存你的辣根收获-文章 文章

保存你收获的辣根

苏珊Marquesen

因为辣根非常辣,所以必须小心处理. 这篇文章包括安全收获和准备辣根的说明, 还有食谱建议. 更多的
图片来源:《Unsplash》上的马库斯·斯派克
生长,收获,和保存草药-物品 文章

种植,收获和保存草药

苏珊·马奎森,卡罗尔·卡根

这篇文章提供了种植多种草药的指导,以及收获的技巧, 保存, 和使用. 更多的
bigstock.com 44552299
你的萨尔萨舞有多安全? ——文章 文章
萨尔萨辣酱的流行和在家庭菜园中种植西红柿的方便,使这种调味品成为最受家庭罐头厂欢迎的调味品之一. 你做的萨尔萨酱有多安全? 更多的
bigstock.com 204343369
家庭食品保存的科学:是的,它很重要! ——文章 文章

家庭食品保存的科学:是的,它很重要!

林恩·詹姆斯,MSRDN, LDN

你有没有想过为什么在家庭罐装食品中只使用基于调查的食谱如此重要? 本文描述了基于研究的罐装配方背后的食品安全科学. 更多的
bigstock.com 61005422
用苹果酱的方法-文章 文章

方式和苹果酱

玛莎泽普

趁秋天苹果丰收的时候做些苹果酱. 在你吃饱了新鲜的苹果酱之后, 它可以被罐装, 冻, 或以皮革的形式干燥. 更多的
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