产品质量

为自耕农和商业牧羊农民, 肉的质量, milk, 从他们的羊群中生产羊毛是非常重要的. Flock health, care, and nutrition 这些都对产品质量起着至关重要的作用.

On this site, 你会找到管理羊群的信息, 包括如何保存和审查记录, 为你的羊群确定最佳大小的母羊, 促进羊肉生产.

绵羊因其适应性和营养多样性,是小规模和兼职农场经营的理想选择. 大多数母羊生产 春天的小羊羔但它们也可以在9月至5月出生. 生产者可以增加每只母羊生产周期的数量,使用一种叫做 加速产羔.

决定把哪只羊养在羊群里是一项挑战. The 羊羔的重量 is an important factor; however, 羔羊的年龄, age of the ewe, gender, type of birth, 羔羊是怎么养大的也要考虑在内.

羊乳产品和质量

体育外围平台挤奶羊奶已经有几千年的历史了,远早于体育外围平台挤第一只奶牛. Globally, Europe is where the dairy sheep industry is concentrated; however, the 绵羊奶行业 在美国已经持续增长了好几年.

绵羊乳制品生产商面临的问题之一是 牛奶里有异味. 这些通常被分为三个基本类别:臭味发展的ABC类.

Dairy milk 美国的消费量多年来一直在下降, 可能是因为有很多其他的选择. 也有人担心 不同乳制品中的脂肪含量,特别是牛奶. 牛奶消费量的下降导致许多生产商开始关注 通过附加值产品增加利润 如酸奶, cheese黄油和冰淇淋.

美国的乳制品必须符合规定 合成或加工的要求. 你可以在《体育外围平台》第7卷(农业)和第21卷(食品和药物)中找到这些.

羔羊肉产品

健康、营养、管理实践为 处理动物,以及运输都在生产中发挥作用 优质羊肉产品. 口味和质量是消费者所期望的. 为了实现这一点,生产者必须以最好的方式照顾他们的动物.

这个过程从它们出生的那一刻开始,一直到它们被收获为食物的时候. 不必要的压力会导致肉变成暗红色,而不是正常的鲜红色. 它也会使肉变干变硬.

绵羊毛产量

羊毛是大多数人联想到绵羊的产品. 对大多数生产商来说,在商业羊毛市场上销售羊毛的利润潜力有限, 但羊毛的利基营销可以带来巨大的收益.

Feeding, housing, health care, handling, 收获对生产高质量羊毛至关重要. 非官方的 三月是剪羊毛的季节. 的过程 剪一只羊 is relatively easy; the difficult part is handling the sheep. 了解不同是很重要的 羊剪切位置 和如何使用不同 羊剪切工具.

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