个人安全
个人安全
饲养肉牛会对生产者的健康和安全造成严重影响, 以及对环境的影响. 处理方法, 与网站设计一起, 环境因素, 和牛的疾病, 是否会增加受伤或其他安全风险的几率.
在这一页上, 你会发现安全处理牛的最佳做法, 监测有毒气体水平, 和提高生物安全.
安全处理肉牛
掌握安全处理牛只的基本知识可以减少受伤和死亡的风险. 处理肉牛时, 制作人需要知道如何让羊群保持冷静, 识别危险信号, 了解牛的飞行区域.
过度兴奋的动物很危险,很难相处, 所以要冷静地处理它们, 自信的方式至关重要. 当牛不高兴时,它们往往用爪子刨地,大声吼叫. 其他危险信号可以通过观察牛的头部和尾部位置来区分.
请注意,许多伤害发生在处理设施与糟糕的设计, 由于空间有限而高度激动的牛, 和/或经验不足的处理程序. 建立和维护 适当的牛只处理系统 牛肉生产商的首要任务是什么.
牛飞行区域
飞行区域,或飞行距离,是围绕动物的安全圈. 进入 牛的飞行区域 会让他们移动. 走出这个区域会让他们转过头来看着你. 一般来说,你走得越近,牛就走得越快.
飞行区域的大小取决于牛的驯服程度. 例如,一头兴奋的牛会有一个更大的区域.
生产者也必须意识到牛的“盲点”. 虽然牛几乎有360度的视觉,但它们不能看到自己的正后方. 当接近牛, 最好避开他们的盲点,因为这会吓到他们,导致事故.
气体监测和人身安全
而 存储牛粪 是众多牛肉企业的好解决方案吗, 重要的是要知道,它还增加了接触有害气体,如硫化氢.
粪肥储存设施内外的有毒气体会导致严重的呼吸问题. 这就是为什么牛肉生产商被建议在周围工作时使用气体监测,以及保护装置和适当的区域通风 危险气体肥料.
生产者可以从一系列的 个人气体监测,根据他们的需要. 监测仪的工作原理是识别危险环境,并在用户离开该区域时发出警告.
肉牛农场生物安全
生物安全 涉及一套复杂的管理办法,旨在减少疾病的传入和传播. 实践,如牛的管理, 粪便处理, 饲料管理, 设施维护可以保护肉牛的健康.
执行一个 有效的生物安全程序 包括三个主要步骤:风险评估、风险管理和风险沟通. 遵循这些步骤可以帮助生产商识别生物安全问题, 制定一个可管理的计划, 并有效地与员工沟通变化. 生物安全计划还可以保护处理人员和访客不受疾病影响,例如 E. 杆菌感染 和沙门氏菌.
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使用个人气体监测器,避免接触有毒的硫化氢
艾琳E. 费边(Wheeler), Ph.D.丹Hofstetter, 迈克尔•脑袋Ph值.D.




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