肥料及养分管理

粪便管理是任何牛肉经营的重要组成部分. 如果利用得当,牛粪可以成为一种极有价值的农业资源.

On this page, 你会找到关于制定肥料管理计划的详细信息, 牲畜肥料的应用, 以及营养管理和立法. Additionally, 你将学习防止粪肥气体的技巧, 减少大肠杆菌感染, 管理牲畜的甲烷排放.

肥料和营养管理计划

所有产生或施用粪肥的畜禽生产企业都必须有粪肥管理计划. 当使用粪肥作为营养来源时,一个计划对于最小化造成环境问题的风险也很重要.

一个全面的管理计划应该包括每年产生的粪肥总量的概述, as well as its nutrient content and storage system. 该文件应进一步帮助牛生产者确定时间, amount, 肥料的放置, dirty water, 和其他有机废物.

In Pennsylvania, 包括牧场或动物集中区(ACAs)的农场根据法律要求有粪肥管理计划. 该计划可以由生产者或营养管理顾问制定.

注:集中动物饲养作业(CAFOs)和集中动物作业(CAOs)需要有由认证的营养管理专家制定的书面营养管理计划.

体育外围平台提供了一门课程 撰写肥料管理计划. 在线课程涵盖了许多主题, 包括了解粪肥管理要求, 制作农场地图, 计算CAO状态.

牛粪的应用

Cattle manure is a 宝贵的土壤肥料 含有氮(N)、磷(P)和钾(K)等基本营养物质. 企业的粪肥应用应基于 肥料的营养成分 以及作物的营养需求.

应避免施用过量的氮磷钾,因为它会对环境产生负面影响,并造成土壤养分失衡.

在美国一些土壤中磷含量(几乎)足够的地方, 养牛者应使肥料的养分与作物的吸收密切配合, 除利用非农, 和/或减少摄入和排泄. 注意,如果使用牛粪来满足氮的需求,通常会向土壤中添加额外的磷.

Manure Composting

堆肥是储存肥料和肥料的最好方法之一 改善土壤结构 and fertility. For beef enterprises, 堆肥可以减少异味和苍蝇, 减少氮肥损失, decrease pathogens, 并提供持续的有机肥料供应.

对于一个有效的牛粪堆肥,混合和翻转是必不可少的. 将粪便转化后,氧气进入系统,使粪便均质化. 最常见的是用铲斗拖拉机或翻车机翻桩.

粪便贮存危险

不同的肉牛企业利用不同 肥料的存储系统. 然而,有些系统可能比其他系统更危险. In general, 有覆盖的粪肥储存和坑——包括那些位于地下的——比地上储存和没有覆盖的系统更危险.

Typically, 粪肥储存的危害是指甲烷等气体, ammonia, carbon dioxide, and hydrogen sulfide. 当粪肥被抽上来或清空一个有盖的坑后,产生的气体通常是最高的.

把…的可能性降到最低 toxic gas buildup,生产商应考虑露天/地上储存,有恒定的自然空气或风扇通风. 有关粪肥气体风险的更多信息,请参阅 肉牛生物安全与人身安全 section.

找到额外的信息和提示

正确的营养管理是成功肉牛生产的重要组成部分. 如果你刚刚开始,这个过程可能看起来很复杂. 体育外围平台, 你可以找到指导你每一步的教育资源和课程.

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